民权县幼儿园小、中、大班二次开展“食育课程研讨会”主题教研活动

民权县直幼儿园  发布时间:2020-10-12 17:47  点击数:


       金秋九月,在岳局长和徐园长的带领下,参观完省实验幼儿园的食育课程后,全园老师都在认真钻研食育课程,10月10日下午放学后,小、中、大班的年级主任带领各段老师及保育员、后勤人员又进行第二次食育课程研讨会。
       小班组针对很多家庭都习惯了用更便捷的方式解决就餐问题,比如外卖、速食、洋快餐……把本该享受美食的过程变成了一种流于形式的“任务”,用心去准备餐点与家人围坐在一起其乐融融共享美食的片段越来越少。应该让越来越多的孩子和家长享受拣择、清洗、切制、烹饪等一系列过程,从中享受与家人共制“家肴”的乐趣,进一步体验美食的温度和家的温暖。
       中班组教师们针对主题说明、环境创设、主题墙、致家长的一封信、亲子时光等板块内容提前进行了分工收集,老师们就环境创设、亲子延伸活动等一一进行了讨论,同时老师们积极发言讨论如何让活动更好融入于日常区域活动,加深了对课程内容的认识,此次交流讨论也碰撞出了更多智慧的火花。
       大班老师表示让孩子先从动手开始了解食育,从种植农作物开始了解它的生长过程,让孩子亲身体验食物来自不易,我们应该爱惜粮食。
       食育课程建设是一项漫长的旅程,还有许多需要解决的问题,如何有效地渗透食育文化我们做支持幼儿“全面”发展的课程,成为一名有思考力、有行动力的课程建设研究者。