民权县幼儿园开展小班食育绘本剧展演---美食美刻 食全食美

民权县直幼儿园  发布时间:2020-11-25 18:02  点击数:


       11月25日我园围绕“食育文化”开展了小班食育绘本剧展演---美食美刻 食全食美。
       小班组带来的《不要挑食》系列表演,使幼儿通过对不同蔬菜水果的展示,调动幼儿内在的积极性和兴趣,幼儿在自己亲自经历过程中,萌发喜欢吃蔬菜的情感,让幼儿懂得蔬菜有营养的道理。让幼儿融入到与自己生活密切相关的实践活动中去,激发他们对认识蔬菜、对蔬菜的兴趣。
       业务副园长周洁琳从“食知”、“食趣”、“食礼”、“食操”四个方面开展食育讲座。“食知”本着鼓励进食“当时、当季、当地”食材的原则,开展不同的主题活动,让孩子认识各种食材,了解食物的营养价值,知道食物的多种食用方法。“食趣”通过了解饮食艺术、饮食文化、创意美食,加深幼儿对自然食的热爱。“食礼”通过培养幼儿良好的进餐礼仪,弘扬中国传统礼仪文化,提升幼儿良好个人品质。“食操”通过幼儿在园在家亲子操做,自制美食,提高动手能力,深刻感知食物与自然、人体的关系。
       食育是基于自然物候和特定习俗风物的传承和教育。这些传承和教育是以一道道菜、一个个习惯、行为、礼仪的形式,铭刻在我们一日三餐的生活中。注重对食育文化的打造,通过教孩子认识食物的种类、动手制作食物、传递健康的生活理念,帮助幼儿养成良好的饮食习惯和生活习惯。