民权县幼儿园举办食品安全加压促进暨食堂工作人员安全培训会

民权县直幼儿园  发布时间:2018-09-30 08:56  点击数:




       为切实保障幼儿饮食安全和身心健康,增强食堂管理人员和工作人员的安全责任意识,进一步加强全园教职工的食品安全意识,提升幼儿园食品安全管理工作水平,2018年9月29日,民权县幼儿园开展了食品安全加压促进暨食堂工作人员安全培训会,全体领导班子、食堂全体工作人员和保健医生参加了本次食品安全暨培训会。

       会上,幼儿园党支部书记、徐海燕园长传达了“商丘市综治委关于开展校园及周边治安综合治理专项整治工作活动方案”、“民权县人民政府食品安全委员会办公室关于开展全县学校食品安全专项排查工作的通知”等文件精神。徐海燕园长就如何贯彻上述市县文件精神,切实搞好我园周边综合治理和食品卫生安全工作提出了具体要求。

        幼儿园主管食品卫生安全工作的张丽副园长组织全体食堂工作人员进行了业务培训。 培训会上,张丽副园长围绕《最新食品安全法》和《幼儿园食堂卫生消毒制度》,就食堂人员工作职责、食堂一日工作规范要点、食品加工流程及清洁卫生等内容展开了细致到位的讲解,要求每一位食堂人员都要规范上岗、规范操作。

        徐海燕园长强调领导班子和食堂工作人员要高度重视食品卫生安全工作,严格食堂管理,切实责任到人,以最安全的保障、最优质的服务为师生的保育教学提供支持。 

       通过此次会议,班子成员和食堂专职人员都进一步提高了食品安全责任意识和操作技能,活动成效显著取得了圆满成功,幼儿园还将继续定期对食堂工作人员进行业务培训,推进食堂工作安全、卫生、有序、规范开展,确保幼儿饮食卫生安全。