民权县幼儿园开展食堂卫生及幼儿饮食健康 夏季强化管理月活动

民权县直幼儿园  发布时间:2018-06-07 09:14  点击数:



        幼儿园食品卫生安全工作事关全体幼儿的生命与健康,及幼儿园的稳定和发展。尤其在夏季临近,蚊蝇增多,病毒细菌滋生的情况下,为了保障夏季食堂饮食卫生安全,确保全园幼儿饮食健康,我园开展了食堂卫生及幼儿饮食健康夏季强化管理月活动。
        活动中我园组织有关人员召开“食堂卫生及幼儿饮食健康夏季强化管理”专题会议,认真按照民权县食品药品监督管理部门的要求做好各项工作,首先建立建全各种规章制度,明确责任,落实到人,提高食堂工作人员的安全意识,加强对食堂从业人员的教育,提高他们的卫生意识。同时严把采购关,严格落实定点采购和索证制度,科学建立原料采购台账,其次完善食堂硬件设施,加大食品卫生监督力度,认真落实《幼儿园食堂卫生消毒制度》,坚持每天小扫除,一周大扫除,擦洗墙壁、水池、门窗、保洁柜、消毒柜、地面等,每周二下午,幼儿园园领导定期抽调班子成员、各科室主任,各年级段长组成卫生检查组对班级、各科室卫生,后勤食堂卫生展开全面检查。
        通过食堂卫生及幼儿饮食健康夏季强化管理月活动的开展,我园的食堂卫生、后勤保障服务、班级保健卫生工作得到了极大改进,很好的保障了师生的身体健康,维护了教育教学工作的正常开展,活动取得了显著成效,得到我县食药监部门的高度评价。